1、鲍鱼粽子--嘉兴粽--咸味。扑鼻而来的是拒绝不了的海鲜味,料十分丰富,一只可可爱爱的鲍鱼,一块贼厚实的肉肉,我们的主角鲍鱼,胶质有嚼劲,没有的腥味,就着糯米和咸肉吃,炒鸡有层次感。
2、蛋黄鲜肉粽子--嘉兴粽-咸味。在原料上选用优质大咸蛋黄与肉。肉的肥瘦黄金比较搭配,加上秘制的酱油。调至而成,整个粽子的香味扑鼻。箬香芬芳和润,肉质酥烂嫩鲜,肥糯可口不腻,若用筷夹分四块,块块见肉,具有江南独特风味。
3、桂花山药粽子--嘉兴粽--甜味。在选料上我们上等的铁棍山药,口感酥软。清香。桂花选用的是上等金桂。整个粽子散发着桂花与山药的清香。十分诱人。
4、紫米蜜枣粽子--嘉兴粽--甜味。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。蜜枣我们选用的优质无核蜜枣。粽香独特。
5、桂花燕窝粽子-嘉兴粽--甜味。 在选料上我们的选用的是来自印尼的高端燕窝。食材有有所保障。加上金桂,整个粽子裹着箬叶的清香,米的香气外加上桂花的清香,整个食欲已经上来了。再加上高端的燕窝,整个粽子宛如一件奢侈品。
6、抹茶红豆粽子---真空包装--嘉兴粽。自带小清新气质的粽子!加热后一打开粽叶,淡淡的抹茶味当即唤醒你的味蕾,清亮的粽体也是非常迷人的。 抹茶具有特殊的馨香味,搭配甜糯的红豆,天然香气,相得益彰。口味微甜。
嘉兴粽的特点---浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,素有江南粽子大王之称,它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。浙江嘉兴地处江浙两省交界,沪杭中心,是著名的鱼米之乡,物产丰富,而粽子为嘉兴的主要特产。由于用料考究,制作精细,口味纯正;四季供应,古久享盛誉,驰名于江浙沪等地,现已销往海外。
同时嘉兴用料也很讲究,用的是天然的粽叶,口味自然独特。散发着迷人的清香。
嘉兴粽另外的优点--优点一:选用的优质上等糯米。在外观、口感上糯米具备不同凡响特征:米粒晶莹剔透,口感香滑,醇厚微甜,
优点二:来自的纯天然野生箬叶,野生箬叶,叶片厚薄适中,柔韧性强,清香度高,既是食品的“天然防腐剂”,使得嘉兴粽子的香气淳朴纯正,耐人寻味。
优点三:密不外传的独家秘方,尤其是在酱油、酒、糖、盐等调料的配制上更加是下足了工夫,字斟句酌,谨小慎微,就连搅拌的办法也自有独道之处。经过多年的积聚和发展,“嘉兴粽”特殊配方由老师傅们一代代传扬下来,成为嘉兴粽味道几十年不会变化的窍门。

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